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Trasero tradicional, se fabrica en dos formatos, cocción directa(Cód. 52) y reembolsado (Cód 18).
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Jamón Selección, elaborado con las mejores piezas del jamón de cerdo.
Piezas de 6,500 Kgos. en Cajas de 1 Pieza.
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Jamón Cocido cálidad Extra.
Piezas de 7,000 Kgos. apróx.
Cajas de 1 Pieza.
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Jamón Cocido Gourmet, se fábrica en 2 formatos, Cocción directa (Cód. 54) y reembolsado (Cód 24)
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Jamón entero deshuesado y cocido en su jugo.
Piezas de 6,000 kgos. apróx. en cajas de 1 pieza.
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Producto de color sonrosado, de consistencia firme y compacta al corte, con olor y sabor agradable a Jamón Cocido.
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Jamones Cocidos
Ahumados
Paletas Cocidas
Fiambres
Productos de Ave
Chicharrones
Especialidades Horeca
