Cooked Hams
Smoked
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Galantines
Poultry
Cracking
Speciality Horeca
Productos Gourmet
Skin Cooked Ham
Jamón Cocido Gourmet, se fabrica con piezas de jamón de cerdo, sin grasa y sin nervios visibles, con un próceso de cocción mediante el cual se consiga una temperatura de 68ºC en el centro del producto, se comercializa en 2 formatos, Cocción directa formato Pera y Mandolina, cajas de 1 pieza, peso apróx. 6,200 kgos.
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